1.想开好旋转小火锅店，选择好的火锅设备是关键。

购买旋转小火锅设备，尽量选择厂家，价格、设备质量、售后都能得到保障；如果方便，尽可能的去现场考∮察一下，可以选择两到三家进行对比。

2.设备的样式怎么样，是否便于清理卫生。

　　干净卫生是餐饮业的重中之重;很多创业者在创业初期由于资金的问题，就会购买一些◣较为便宜的设备，等到生意忙了，有些卫生死角不方便打理，时间久了，顾客一ζ旦发现，就∞会影响顾客的就餐心情，久而久之生意就会不景气。所以设备要买便于清洁卫生的，能为顾客提供一个良好干净的就餐』环境。

3.设备的价格

　　一些便宜的火锅设备基↙本上就是一次性的，不便于拆装移动;材质」也不行，时间久了，可能有异响;质量好的设备，便于拆装移动，等生意好了，想扩大店★面，有原来的设备也可以节省一笔费用。

4.配套技术是否完①善

　　找些有实力的生产厂家，最好有直营店☉的厂家，是能免费培训技术的，可以一站∴式全覆盖，省心省力。

以上就是选择火锅设备时的注意事项，要想▓把一家旋转火锅店建立起来，不是一件卐特别容易的事情，还是要经过一些专业的途径和一些商业的渠道去了解火锅行业※的整体发展，小编祝您选购到合适的设备，祝您生意红火。